Brassage d’une bière à saveur montréalaise avec David Lametti

Le député fédéral de Lasalle-Émard-Verdun David Lametti a mis la main à la pâte afin de créer une bière à l’image de la métropole. Lui et son collègue Marc Miller ont rencontré des maîtres brasseurs de chez Labatt à Montréal au début du mois d’octobre pour en apprendre davantage sur l’industrie brassicole et sur les secrets du brassage.

Cette cuvée toute spéciale sera présentée dans le cadre du concours Cuvée pancanadienne. Au total, six bières seront brassées à travers le pays. Des députés locaux de tous les partis travaillent avec des brasseurs afin de créer une bière unique à partir d’ingrédients locaux, pour mettre en valeur leurs régions respectives. Les bières seront ensuite présentées à un jury qui procédera à l’évaluation de ces dernières. Elles seront notées selon cinq critères: l’aspect visuel, l’arôme, le goût, l’équilibre et la buvabilité.

La dégustation finale des bières se tiendra le 30 novembre prochain à Ottawa.

Ce concours se veut une manière de soutenir À voix égale, une organisation multipartite qui se consacre à promouvoir l’élection de plus de femmes à tous les niveaux de fonctions politiques au Canada. Labatt fera un don à À voix égales au terme de la compétition.

Les régions canadiennes représentées lors du concours
– Creston, Colombie-Britannique
– Calgary, Alberta
– Edmonton, Alberta
– London, Ontario
– Montréal, Québec
– Halifax, Nouvelle-Écosse
– St. Johns, Terre-Neuve