Cette semaine, les chefs Martin Juneau et Giovanni Appolo livrent quelques conseils pour éviter de commettre des erreurs de débutant. Les problèmes en cuisine sont souvent liés aux mauvaises
On entend souvent que consommer des produits bios coûte cher. D’ailleurs, selon un sondage sur la consommation de produits biologiques au Québec, réalisé par Filière biologique du Québec, 54 %
Denis Thériault, romancier et scénariste, a contribué à l’écriture de scénarios pour le cinéma québécois, et produit une centaine de textes pour la télévision. Il a été quatre fois finaliste
Les «banlieusards ouverts» pourront laisser leur voiture à la maison et covoiturer pour une portion de leur trajet quotidien avec un voisin ou un résidant du quartier. «Dans sa forme
Cette semaine, c’est le chef Martin Juneau qui propose une technique pour bien prélever les deux filets d’un poisson entier. Pour éviter les accidents, je suggère d’abord de maintenir le
C’est avec un second livre plus personnel, Soupesoup à la maison, que Caroline Dumas nous invite à passer un automne réconfortant. La propriétaire des six restaurants Soupesoup de Montréal a
Écrivain, comédien et metteur en scène, Simon Boulerice s’est fait remarquer autant pour ses pièces de théâtre que pour ses romans. Il est l’auteur, entre autres, de Martine à la
La Fédération des municipalités du Canada (FCM) demande aux différents paliers du gouvernement d’investir massivement dans les routes et les infrastructures des villes, avant que la facture ne soit trop
Si les abeilles sont des insectes qui vivent simplement en protégeant instinctivement leur ruche et leur reine, le monde apicole, lui, est beaucoup plus complexe. Afin de le faire découvrir,
La Croix-Rouge encourage les Québécois à acquérir les compétences nécessaires pour sauver des vies en cas d’urgence. Profitant de la Journée mondiale des premiers secours, le 8 septembre, la Croix-Rouge