Vin de la semaine: Rosé de St-Jacques 2010
Julie Perreault, Service Les Connaisseurs de la SAQ
Nouvellement arrivé dans le réseau, le Rosé de St-Jacques 2010 (du domaine éponyme) est une belle surprise élaborée ici même au Québec. Issu à parts égales de maréchal foch et de lucy kulhmann, deux hybrides qui réussissent bien en sol québécois, il est sec et savoureux. Un désaltérant rosé aux parfums de petits fruits rouges qui accompagnera agréablement les plats de charcuterie, de poisson et de pâtes aux fruits de mer. Et pourquoi pas le poulet grillé sur le BBQ!
Rosé de St-Jacques 2010
Domaine St-Jacques, Québec, 14,50 $, 11427544
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