Les indispensables en cuisine

On ne se met pas derrière les fourneaux sans être équipé. Souvent, les armoires de cuisine débordent d’accessoires ou de gadgets inutiles. Métro vous suggère cinq ustensiles qu’il vous faut impérativement posséder.

• Un couteau tranchant

En cuisine, le premier ustensile dans lequel on doit investir, c’est un couteau… un bon couteau. Il sera utile pour découper des tranches minces de viandes et de volailles, entre autres.

Pampered Chef
81/4 po : 90 $

• Une planche à découper

La planche antidérapante est un accessoire idéal quand il s’agit de couper. Grâce à de petits octogones antidérapants, elle s’agrippe à la table et ne glisse pas pendant que vous cuisinez. La version en bambou est écologique.

Architect
8 x 11 : 6,99 $; 11 x 14 : 19,99 $
Plusieurs coloris disponibles

• Un ouvre-boîte

Ouvrir une boîte de conserve peut parfois s’avérer assez sportif. Cet ouvre-boîte Stress Less est doté d’une molette d’entraînement et d’une manivelle qui offre une meilleure force de levier. Ouvrir une boîte devient un jeu d’enfant!

Trudeau
24,99 $

• Une casserole en fonte d’acier

En automne, on apprécie les petits plats mijotés. L’idéal, c’est de les préparer dans une casserole en fonte. Mais bien souvent elles sont pesantes. La casserole en fonte d’acier de la marque Heritage a pour particularité d’être 50 % plus légère que les chaudrons en fonte.

Heritage
129,99 $
Offerte chez Canadian Tire

• Un livre de recettes

Parfois, face aux fourneaux, on peut manquer d’inspiration ou de temps. Les recettes express de Gordon Ramsay propose des recettes inspirées des cuisines du monde et prêtes en 15, en 20 ou en 30 minutes

Les recettes express de Gordon Ramsay
Les éditions de l’Homme
29,95 $