Montréal-Nord

Alerte aux allergènes dans des mets cuisinés

Redaction - TC Media

29 mars 2013 à 11h51 2 minutes de lecture

Le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec la Division de l’inspection des aliments de la Ville de Montréal et l’entreprise exerçant des activités sous la raison sociale Marché Nazari et sous l’enseigne Les Marchés Tradition et située au 4805, rue de Charleroi, à Montréal, avise les personnes qui souffrent d’une allergie aux œufs, au lait ou au blé de ne pas consommer les produits qui sont décrits ci-dessous.

En effet, les aliments énumérés dans cette liste peuvent contenir de ces substances allergéniques sans qu’il en soit fait mention sur l’étiquette.

Les produits visés sont les suivants:

– Boulettes et riz, sauce tomate (unités du produit dont l’étiquette ne mentionne pas la présence d’œuf, de lait et de blé.)

– Pâté chinois (Boulettes et riz, sauce tomate (unités du produit dont l’étiquette ne mentionne pas la présence de lait.)

– Ragoût de boulettes (Boulettes et riz, sauce tomate (unités du produit dont l’étiquette ne mentionne pas la présence blé.)

Les produits qui font l’objet de la présente mise en garde ont été préparés en magasin et ils ont été vendus, dans des formats variant selon le poids, jusqu’au 22 mars 2013 inclusivement. Il y a lieu de préciser qu’aucun cas de maladie associée à la consommation de ces aliments n’a été signalé à ce jour au MAPAQ.

L’exploitant procède volontairement au rappel des produits décrits plus haut. Il a convenu avec le MAPAQ de diffuser le présent avertissement par mesure de précaution. Cette mise en garde concerne uniquement les personnes qui sont allergiques aux œufs, au lait ou au blé. Aussi, les personnes qui ont en leur possession une unité incorrecte de l’un de ces produits sont avisées de ne pas la consommer et de la retourner à l’établissement où elles l’ont achetée.

(Source : MAPAQ)