Saveurs @dos décolle
Collin-Lalonde Anabel - TC Media
Au tout début, le centre des jeunes l’Escale réalisait des capsules vidéos et les diffusaient le temps d’une soirée, sur le grand écran de l’organisme. Les vidéos ne décollaient que brièvement et étaient vite oubliées. L’an dernier, grâce à une contribution de la fondation Québec Jeunes, l’Escale a mis sur pied un site web. Cette prolongation de l’organisme s’est imposée comme un lieu de diffusion idéal.
Christine Black, directrice du centre, a alors eu l’idée de rassembler un groupe de jeunes autour de la même thématique et de leur donner le matériel et le soutien nécessaire pour créer une série de web-épisodes. C’est avec le mandat d’accompagner les jeunes dans cette expérience qu’Ahmed Saghir a donc joint l’équipe de l’Escale en tant que coordonnateur. « Les jeunes sont la colonne vertébrale de ce projet », a-t-il dit lors du premier 5 à 7 de l’organisme.
La première saison de Saveurs @dos a plongé le groupe d’étudiants dans la découverte d’une alimentation saine. À quatre reprises, des ateliers cuisine ont été tenus, sur l’heure du midi, à l’école Henri-Bourassa. Ils ont eu l’occasion de développer des recettes santé et de les faire valider par Stéphanie Hébert, nutritionniste. Des biscuits d’énergie et des burgers santé sont deux de leurs préparations.
De là ont découlé quatre épisodes et une bande de personnages que l’on apprend à connaître et à aimer. « L’objectif est de créer un certain engouement auprès des autres jeunes, explique Mme Black. Après tout, le projet permet aux participants de leur envoyer un message positif. »
La deuxième saison sera diffusée sur le site web de l’Escale dès cet hiver. Cette fois, le contenu sera plutôt axé sur la prévention des dépendances.
Mme Black a elle-même été témoin des effets positifs que la série a eu sur les jeunes participants. « Faire partie d’un groupe comme celui-ci a développé leur sentiment d’appartenance, croit-elle. En plus, étant donné qu’ils sont devant une caméra, leur confiance en soi augmente et la qualité de leur français aussi! »
Articles récents du même sujet
