Des croissants vendus 1,50$ lors de ce samedi de juin 

L’annuelle Fête du croissant revient pour une 12^e édition le samedi 10 juin prochain dans toute la province! Ce sera le moment idéal pour encourager votre boulangerie du coin, tout en profitant d’une bonne viennoiserie à moins de deux dollars.  

Près d’une cinquantaine de boulangeries et pâtisseries artisanales mettront la main à la pâte (littéralement) lors de cette journée festive afin de célébrer cette populaire pâte feuilletée.  

Chaque établissement participant s’engage à respecter des méthodes de production établies: les croissants doivent ainsi être pur beurre et faits à la main par du personnel expérimenté à partir d’une pâte à la fois poussée et tournée. Ils seront vendus 1,50$ l’unité ou 6$ les quatre.  

«La Fête du croissant, c’est l’occasion de se faire plaisir, de déguster, de partager, de découvrir des artisans locaux talentueux et d’apprécier leur savoir-faire», peut-on lire sur le site web de l’événement.  

Rappelons que l’événement annuel est né à la suite d’un concours organisé par La Presse en 2011, qui demandait à son lectorat d’élire le meilleur croissant en ville. Parmi les neuf établissements finalistes, c’est Fous Desserts qui avait remporté le titre. Son propriétaire, Franck Dury-Pavet, a alors profité de l’engouement pour le croissant pour créer, dès l’année suivante, cette célébration annuelle.