Vin de la semaine: Carpineto 2010
Julie Perreault, Service Les Connaisseurs de la SAQ
Avec le retour des températures plus clémentes, pourquoi ne pas profiter de l’arrivée des rosés 2010 sur les tablettes pour se laisser tenter par une nouveauté? Le Carpineto 2010 est à cet effet un incontournable. La palette aromatique de ce vin généreux allie la fraise et la framboise avec une note de fleur blanche. La bouche, franche et savoureuse, offre une belle persistance aromatique qui nous laisse sur une jolie note minérale. Ayant assez de tenue pour passer à table, il saura escorter sans problème un délicieux saumon grillé ou des brochettes de poulet marinées.
Carpineto 2010
Toscana rosé i.g.t., Italie, 14,70 $, 10263189
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