Deux restos ouvrent à Montréal

Grosse semaine pour les foodies! Deux nouveaux restaurants de chefs bien connus ouvrent leur porte à Montréal ces jours-ci.

Mercredi le Sinclair, avec son chef Stelio Perombelon,  recevait ses premiers clients. À l’image de l’hôtel qui l’abrite, le luxueux Hôtel St-Sulpice, ce resto haut de gamme servira une cuisine.

Le Pastaga – vins nature et restaurant, le nouveau bébé de Martin Juneau, du Newtown, et de Louis-Philippe Breton, de la défun­te La Montée de lait, ouvrira ses portes vendredi. Le Pastaga, de style brasserie française, est situé sur Saint-Laurent, dans l’ancien local du restaurant Apollo. Les deux chefs offriront des pe­tites portions dans une atmosphère conviviale.

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