Vin de la semaine: Frankland River
Julie Perreault - Les connaisseurs SAQ
La qualité des rieslings d’Alsace, d’Allemagne ou même d’Autriche ne fait plus aucun doute, mais attention à ceux de l’Australie, qui arrivent à surprendre avec des cuvées tout à fait accessibles. Ce riesling 2010 figure parmi la première vague des nouveaux arrivages Cellier. Belle texture en bouche grâce à un sucre résiduel à peine perceptible; sa vivacité croquante et ses effluves de fruits tropicaux et de limette en feront un classique pour l’été. À déguster seul, pour lui-même, ou avec les crustacés et les poissons à chair maigre.
Frankland River
Riesling 2010, Alkoomi,
Australie, code SAQ 11034151, 19,65 $,
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