Manger et boire local

Ça sent le printemps!

Geneviève Vézina-Montplaisir, Métro

L’odeur du basilic a de quoi réveiller les nez encore enrhumés. La chaîne de restaurants Pacini offre maintenant une nouvelle gamme d’huiles d’olive aromatisées, et le basilic fait partie des parfums offerts. Parfaite pour donner de la fraîcheur aux vinaigrettes, aux pâtes, aux poissons, aux grillades et aux légumes, l’huile aromatisée au basilic ajoute quelque chose à toutes les sauces. Avec ses extraits naturels, elle a un goût qui ne trompe pas: ça sent et ça goûte l’herbe fine fraîchement cueillie. Des huiles aromatisées au citron, à l’ail et au piment sont aussi offertes, tout comme une sélection de vinaigres balsamiques. À vos huiles! 

Huile aromatisée au basilic, Pacini, 5,99 $/250 ml Dans certains supermarchés

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