Inspiration
À table
Des sushis sans poisson
Les restaurants de sushis abondent dans la métropole, mais l’offre du Bloom Sushi est quelque peu différente… Ouvrir un restaurant de sushi sans poisson! Voilà l’idée qu’ont eue Dominic Bujold
À table
Du plastique avec votre thé?
Les sachets de thé en plastique libèrent des milliards de particules microscopiques dans votre tasse. C’est ce que révèle une étude de l’Université McGill sur le microplastique. La professeure de
À table
Café Hommage à l’Italie
Il n’existe pas plaisir plus doux que déguster un robusta bien corsé accoudé au comptoir d’un café italien… Nul besoin d’être en Italie pour ressentir ce bien-être, il est possible
À table
Voyager pour manger
En général, on voyage pour élargir ses horizons, pour voir du pays et pour faire des rencontres enrichissantes, mais pour un Canadien sur cinq, c’est la gastronomie de la destination
À table
Horloger, un métier qui se réinvente
Que savons-nous exactement de la fabrication des montres et des horloges? À moins d’être passionné par le domaine – ou Suisse –, pas grand-chose! Entrevue avec un jeune horloger québécois.
À table
Les mères, généralement plus stressées et plus fatiguées que les pères
De nombreuses études ont démontré que lorsqu’il s’agit de s’occuper de bébé, les mères sont généralement plus stressées et plus fatiguées que les pères. Des chercheurs de l’université de Pennsylvanie
À table
Kering souhaite compenser intégralement ses émissions carbone
Le groupe de luxe Kering va désormais compenser intégralement les émissions de gaz à effet de serre générées par l’ensemble de ses activités, y compris sa chaîne d’approvisionnement, via notamment
Évasion
Partir en expédition scientifique en Antarctique avec Airbnb
Le géant de la location entre particuliers s’est associé à l’ONG Ocean Conservancy pour un projet à caractère environnemental qui emmènera cinq voyageurs en mission en Antarctique afin d’étudier la
À table
Cinq trucs pour surmonter l’infidélité
Selon une étude de l’Université de Guelph, en Ontario, plus d’un Canadien sur cinq a déjà eu une aventure extraconjugale. Pour bien des couples, ce genre de trahison mène tout
À table
Time Out Market dévoile 7 nouveaux participants
L’ouverture du Time Out Market Montréal est prévue plus tard cet automne au Centre Eaton, et pour nous aider à patienter, l’administration dévoile de nouveaux participants : Olive et Gourmando Marusan