Journée dans une ferme biologique

(FN) – Le Réseau d’entraide de Verdun invite les résidants de l’arrondissement à participer à une activité de cueillette de légumes et de conserves durant la journée du 4 novembre.

L’activité débutera dans le parc nature de la ferme biologique des D-Trois Pierres, où les participants feront cueillette de leurs légumes. De retour à Verdun pour l’après-midi, ces derniers apprendront ensuite les techniques de base des conserves, soit la stérilisation, la cuisson et pasteurisation sous pression et autres procédés. De plus, ils apprendront également comment faire des marinades, de la relish, des herbes salées, des condiments divers ainsi que de la viande en conserve, une activité parfaite pour faire des provisions en prévision de l’hiver.

L’activité se déroulera du 9h30 à 16h30. Le point de rencontre sera au Réseau d’entraide de Verdun. Le coût est de 20$ pour un adulte, 7$ pour un enfant et 10$ pour deux enfants. Les participants doivent apporter un tablier et un lunch pour l’heure du dîner à la ferme.

Les gens peuvent s’inscrire au 514 931-0140 (demander Melissa), contacter le Réseau d’entraide de Verdun au 514 762-0705 ou encore taper: giselemarcoux@yahoo.ca. Prière de mentionner si vous avez une voiture ou que vous avez besoin de transport; les organisateurs organiseront le covoiturage.