Jamie Oliver enrage le web avec sa recette de paella

Le 4 octobre dernier, le très populaire chef Jamie Olivier a proposé à ses abonnés de se régaler de sa recette de paella espagnole au poulet et au chorizo. Rien de bien choquant à première vue, n’est-ce pas?

https://twitter.com/jamieoliver/status/783251738509836288

Pourtant, sa recette en a enragé plusieurs. En effet, les Espagnols vous diront que mettre du chorizo dans une paella, c’est inacceptable, impensable. Une vraie paella est composée de riz blanc, de tomates, de poivrons verts, de viande (poulet, canard, lapin), d’haricots et d’épices. Certaines recettes peuvent aussi contenir des fruits de mer, mais pas de chorizo.

Plusieurs se sont fait un plaisir de lui pointer à quel point il venait de faire une gaffe et le mot-clic #PaellaGate est né.

Je viens de voir le #paellagate. On laisse la cuisine aux anglais et v'là le résultat. Triste Monde où les anglophones sont aux fourneaux 🙁

— Cyril (@Oeufplante) October 5, 2016

Il faut s'arrêter de détruire la cuisine des peuples latins, on est trop teigneux pour laisser passer. #Paellagate #YoSoyPaella https://t.co/PmKQZB4m5v

— Loreleï Jade (@Lorelei_Jade) October 5, 2016

Le très médiatique #JamieOliver fait le malin en mettant du chorizo dans la #paella. Scandale national ! #Paellagate https://t.co/cHqBtl2wzc

— Edouard Vallée (@EdouardValleeCM) October 4, 2016

Ce #PaellaGate rappelle l’épisode des pâtes carbonara qui avaient frustré les Italiens au printemps dernier.