Vin de la semaine: Pinot gris Finca Las Higueras 2010

Unique en son genre, le Pinot gris Finca Las Higueras 2010 est le seul vin argentin issu de ce cépage. Il en présente d’ailleurs au nez les classiques notes de fruits blancs bien mûrs, de fleurs et de miel, avec une intensité assez affirmée. On se plaira à retrouver en bouche une palette aromatique similaire, avec des notes de fruits exotiques, le tout affichant une texture ample et une fraîcheur bienve­nue. En apéro ou avec une entrée de mangue, tomate et bocconcini arrosée d’un trait de vinaigre balsamique.

Pinot gris Finca Las Higueras 2010
Lurton, Mendoza, Argentine, 00556746, 14,95 $