Recettes de cocktails sans alcool pour le temps des fêtes

Durant la période de Noël, soupers et opportunités de festoyer se multiplient, tout comme les raisons de boire à la santé les uns des autres. Pour l’occasion, Éduc’alcool propose des alternatives originales pour célébrer avec modération avec l’aide d’une douzaine de mixologues professionnels.

Punch à la pêche épicé, virgin apple fizz et tonic au concombre font partie de la centaine de recettes originales sans alcool proposées dans le guide en ligne.

Et pas besoin d’être chauffeur désigné ou enceinte pour goûter à ces boissons ! Éduc’alcool rappelle qu’une excellente habitude de consommation consiste à alterner boissons alcoolisées et boissons non alcoolisées pour que la fête dure plus longtemps, et laisse moins de mauvais souvenirs.

Le guide a été créé spécialement par plus d’une douzaine de mixologues professionnels:

Francis Melanson, Les Bars Nomade

Fanny Gauthier, Ateliers et Saveurs

Drahos Chytry, Bishop & Bagg

Romain Cavelier, Grand gagnant du Made with love 2015

Louis Roberge, Taverne Midway

Fabien Maillard, Le LAB

Patrice Plante, Monsieur Cocktail

Patrick Beaulieu, Monsieur Cocktail

Chloé Duquette, Restaurant Mesón

Équipe Distillerie, La Distillerie

Evan Cowie, L’Assommoir Vieux-Montréal

Ricardo Gomez, Restaurant ChuChai

Marco Marangi, Restaurant chez Sophie

En plus des recettes, l’outil Votre score de bar permet de voir quelles recettes de cocktails non alcoolisés sont possibles avec les ingrédients que les gens ont sous la main.