Inspiration
Triper céréales toute sa vie
Pour consommer des crêpes au matcha parsemées de Lucky Charms ou un latté au lait de céréales, le Barley est un incontournable dans Saint-Henri.
À table
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Mangez 100% de vos citrouilles ou presque
L’Halloween étant enfin derrière nous, c’est le temps de gérer les citrouilles.
À table
Un trio gastronomique s’invite dans vos lunchs de bureau
Le service de traiteur AvecPlaisirs s’allie avec trois figures gastronomiques québécoises pour élever vos lunchs entre collègues.
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Montréal aux jeux olympiques de la gastronomie
Trois Montréalais composent cette année l’équipe qui ira représenter le Canada au Bocuse d’Or en France. Lors de ce concours gastronomique international prestigieux, ils devront donner le meilleur d’eux-mêmes pour faire briller la cuisine d’ici.
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Qui décide du nom des plats à L’Œufrier?
Pourquoi commander deux œufs avec des patates quand on peut dire « Je vais te prendre “J’aurais voulu être un artiste” »?
À table
Carrés aux dattes, aux canneberges et à la cardamome
Donnez de la personnalité à vos carrés aux dattes avec la recette de Marina Orsini tirée de son tout nouveau livre de cuisine Gourmande!.
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Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur les huîtres
C’est l’automne, la traditionnelle saison des huîtres! Métro est allé à la pêche aux faits méconnus sur ce célèbre mollusque, histoire de vous aider à impressionner la galerie lors de vos prochains soupers.
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Comment passer ses légumes racines de manière savoureuse
Métro a demandé des recettes à la cheffe Janice Tiefenbach (Elena, Gia Vin & Gril) pour savoir comment passer tous ces légumes racines accumulés.
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Vachon fusionne ses gâteaux populaires
La marque beauceronne Vachon a eu la brillante idée de combiner ses Jos Louis, et les Passions Flakie aux fameux Ah Caramel!
À table
Biscuits au café, au gingembre et à la mélasse
Si faciles à faire et si délicieux, ces biscuits s'envolent très très rapidement une fois qu'ils sortent du four.