À table
Le «hamburger steak» faite poutine chez McDo
La chaîne de bouffe rapide souligne la fête nationale du Québec en revisitant ce grand classique de la gastronomie.
À table
Inspiration
Cook it: l’histoire de succès de Judith Fetzer
C’est en pensant en dehors de la boîte que Judith Fetzer a eu l’idée de créer sa boîte… de boîtes de repas prêts-à-cuisiner. Il y a neuf ans, c'était une première au Québec! Pour Métro, elle revient sur l’histoire de Cook it et de sa passion
Inspiration
Un an après «Les Chefs!», Amine Laabi ouvre son resto dans le Mile-End
Le chef Amine Laabi, candidat coup de cœur de l’édition 2022 de l’émission culinaire Les Chefs!, vient d’ouvrir son propre restaurant dans le Mile-End : Loumi.
Inspiration
Côtes à la dalmatienne
Bien que très simples, ces côtes n’en sont pas pour autant simplistes. L’assaisonnement de sel et de poivre forme une croûte savoureuse qui ne couvre toutefois pas la saveur de la viande.
Le Plateau-Mont-Royal
La boulangerie Le Toledo sème ses graines sur l’avenue du Mont-Royal
La populaire boulangerie Le Toledo, en collaboration avec la Société de développement l’Avenue du Mont-Royal et le Moulin de Charlevoix, a planté différentes sortes de blé québécois que l’on pourra voir grandir en pleine rue lors de la saison
À table
Le mythique steakhouse Moishes reprend du service
Alors que la pandémie avait forcé la fermeture de l'emblématique steakhouse Moishes, après 82 ans de service, le restaurant signe son grand retour.
À table
Ronan remporte la finale de l’émission «Les Chefs!»
C'est finalement Ronan qui a remporté la douzième édition de l'émission «Les Chefs!» devant Michael et Élodie.
Inspiration
Bouffe mexicaine, margaritas et ambiance au Taco Fest 2023
Envie de déguster des tacos authentiques et originaux, de manger des churros ou encore d’apprendra la salsa? Le Taco Fest, qui se déroulera au Vieux-Port de Montréal du 2 au 4 septembre prochain, est fait pour vous!
Inspiration
Salade radicchio et poire de Stefano Faita
Envie de fraîcheur, de couleurs et de saveurs originales? Stefano Faita nous partage cette délicieuse recette de salade radicchio et poire au gorgonzola et aux noisettes.
Inspiration
Le chef du Renoir signe un nouveau menu pour Air France
Chef du restaurant Le Renoir au Sofitel Montréal, Olivier Perret a créé tout un menu dont peuvent désormais profiter les passager.ère.s d’Air France voyageant en classe affaires au départ du