Inspiration

Un nouveau restaurant éphémère propose «le meilleur poulet en ville»
Voilà comment Emmanuel Goubart décrit le poulet grillé de style portugais offert au nouveau restaurant éphémère Westmount BBQ. Situé dans l’ancien restaurant grec Kavos, Westmount BBQ a «ouvert ses portes»

Mui Mui, dans la continuité sino-américaine
C’est bien connu, la pandémie a frappé fort dans le milieu de la restauration à Montréal. Le jeune chef Minh Phat ne s’est pas laissé abattre pour autant, lui qui

Un nouveau bar à vin ouvre ses portes dans Saint-Henri
Un endroit polyvalent qui propose différents plats, du café fait maison et même une épicerie a ouvert ses portes dans Saint-Henri. Les clients peuvent ainsi arrêter au BarBara chercher des pâtisseries

Stéphane Modat quitte les cuisines du Château Frontenac
Le chef Stéphane Modat, qui mettait son talent en oeuvre dans les cuisines de l’iconique Château Frontenac depuis 2013, a annoncé samedi qu’il quittait son poste. Le chef français, qui

Fergus, un nouveau marché en ligne d’aliments biologiques
Le nouveau marché en ligne Fergus permet aux résidents du Grand Montréal de se faire livrer à domicile des produits d’épicerie, des fruits et des légumes frais certifiés biologiques, et

Consommation: le défi de ne plus jamais acheter quoi que ce soit ?
L’an dernier, bien des gens se sont recentrés sur les choses qui comptent vraiment, retirant par le fait même le mode de vie consumériste de la liste des priorités. Il

Venelle: un café ouvert par deux jeunes en pleine pandémie
En ouvrant un café en pleine pandémie, Jules Bonneville-Coulombe et Anthony Ryan ont pris un risque, mais les affaires se portent bien jusqu’à présent. Pour réussir, les deux jeunes hommes

L’Andouille: des charcuteries artisanales originales
Installée sur la rue Beaubien depuis quelques mois, L’Andouille est une charcuterie artisanale qui s’est lancé le défi de proposer des produits moins salés et moins gras. Elle offre plusieurs

Prendre plaisir à boire… des boissons sans alcool!
La Fondation Jean Lapointe a annoncé au début du mois de janvier le retour du Défi 28 jours sans alcool. Cette 8e édition se déroulera du 1er au 28 février

Des soins hydratants pour se crémer de la tête aux pieds
La peau des mains fendille, celle du visage pèle, le cuir chevelu qui gratouille… Les joies de l’hiver québécois! En passant régulièrement d’un extérieur froid et humide à un intérieur