On parle de sécurité alimentaire à Parc-Extension

Le Groupe d’action en sécurité alimentaire à Parc-Extension (GRASAPE) ainsi qu’une dizaine d’organismes se sont donné rendez-vous, le 21 juin, pour tenter de rejoindre leur clientèle, souvent difficile à atteindre.

« Dans le quartier, c’est tout un défi d’entrer en contact avec les gens, parce qu’ils ne connaissent pas nécessairement les langues officielles ou le milieu communautaire. On peut traduire nos dépliants en plusieurs langues, mais il n’y a rien de mieux que de parler avec quelqu’un pour échanger sur ses besoins. La meilleure façon d’y arriver, c’est avec une fête », affirme Roxanne Milot, coordonnatrice de la Journée de l’alimentation à Parc-Extension.

De 11 h à 17 h, des organismes informeront et divertiront les passants sur de nombreux sujets, dont l’eau, l’agriculture urbaine et locale ainsi que les aliments ajoutés, tels que le sucre et le sel dans les aliments, à l’aide d’une dizaine de kiosques. De plus, un grand tipi sera érigé pour faire connaître la culture des Premières nations.

« Il y aura du chant et de la danse. On va même faire cuire du pain banique, typique de la cuisine autochtone. Les techniques de conservation des viandes et poissons seront aussi abordées. C’est un échange culturel pour les faire découvrir », explique Mme Milot.

Plusieurs centaines de personnes sont attendues, ce samedi. Au point que l’idée de prolonger l’activité sur une deuxième journée a été évoquée.

« On discute sur cette notion, mais on a déjà plusieurs activités tout au long de l’année, dont un Forum et une journée réflexion. Néanmoins, on ne l’a pas rejetée », indique-t-elle.

La Journée de l’alimentation à Parc-Extension se déroulera le 21 juin, de 11 h à 17 h, au parc Athéna (rue Jean-Talon, entre les avenues De l’Épée et Bloomfield). En cas de pluie, l’événement prendra place au complexe Wiliam-Hingston (419, rue Saint-Roch).