La restauratrice YiFang Hu fait partie de la jeune génération d’entrepreneurs qui redynamisent le Chinatown avec des projets comme la Place des souhaits et le Marché asiatique. Moteur de motivation
Le chef du restaurant Kamúy Paul Toussaint rassemble les cultures culinaires des Caraïbes pour faire connaître une cuisine authentique rendant hommage à ses racines. Moteur de motivation J’aime cuisiner pour
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Experte en cuisine zéro gaspillage, Florence Léa-Siry est une écoentrepreneure aux 1001 projets qui prône la réduction des déchets alimentaires. Mission Je ne prône pas le zéro déchet, je milite
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Jeune créateur ambitieux, Émile Roy représente la réalité de sa génération avec humour et curiosité dans ses vidéos sur les réseaux sociaux. Passion C’est mon rêve depuis que je suis
Les amoureux derrière le compte Instagram coloré The Beau Joe désirent rendre les vins d’artisan plus accessibles; ils sont devenus à leur manière vinfluenceurs. Leur petite histoire Bianca: Ce n’est
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