Inspiration
Côtes à la dalmatienne
Bien que très simples, ces côtes n’en sont pas pour autant simplistes. L’assaisonnement de sel et de poivre forme une croûte savoureuse qui ne couvre toutefois pas la saveur de la viande.
À table
Le Plateau-Mont-Royal
La boulangerie Le Toledo sème ses graines sur l’avenue du Mont-Royal
La populaire boulangerie Le Toledo, en collaboration avec la Société de développement l’Avenue du Mont-Royal et le Moulin de Charlevoix, a planté différentes sortes de blé québécois que l’on pourra voir grandir en pleine rue lors de la saison
À table
Le mythique steakhouse Moishes reprend du service
Alors que la pandémie avait forcé la fermeture de l'emblématique steakhouse Moishes, après 82 ans de service, le restaurant signe son grand retour.
À table
Ronan remporte la finale de l’émission «Les Chefs!»
C'est finalement Ronan qui a remporté la douzième édition de l'émission «Les Chefs!» devant Michael et Élodie.
Inspiration
Bouffe mexicaine, margaritas et ambiance au Taco Fest 2023
Envie de déguster des tacos authentiques et originaux, de manger des churros ou encore d’apprendra la salsa? Le Taco Fest, qui se déroulera au Vieux-Port de Montréal du 2 au 4 septembre prochain, est fait pour vous!
Inspiration
Salade radicchio et poire de Stefano Faita
Envie de fraîcheur, de couleurs et de saveurs originales? Stefano Faita nous partage cette délicieuse recette de salade radicchio et poire au gorgonzola et aux noisettes.
Inspiration
Le chef du Renoir signe un nouveau menu pour Air France
Chef du restaurant Le Renoir au Sofitel Montréal, Olivier Perret a créé tout un menu dont peuvent désormais profiter les passager.ère.s d’Air France voyageant en classe affaires au départ du
Inspiration
Le restaurant Well annonce son dernier service
Après six années passées à régaler les gourmand.e.s de Verdun et des alentours, le restaurant Well a annoncé aujourd'hui sa fermeture.
Montréal
Davantage de «food trucks» à Montréal, demande l’opposition
Ensemble Montréal veut que la cuisine de rue fasse partie prenante de l'identité de Montréal et soit considérée comme une activité culturelle.
Rosemont–La Petite-Patrie
Le marché Masson est de retour cet été pour trois rendez-vous
Le marché Masson sera de retour cet été les samedis 17 juin, 22 juillet et 19 août au Parc Pélican dans l'arrondissement de Rosemont-La-Petite-Patrie.